كيفية اختيار أفضل الوجبات الخفيفة منخفضة الكربوهيدرات لإدارة مرض السكري

تناول الطعام على جدول ثابت، مع ما يقرب من نفس الكمية من الكربوهيدرات في كل وجبة والوجبات الخفيفة، يمكن أن يساعد على الحفاظ على مستويات السكر في الدم مستقرة طوال اليوم. 

إذا كنت تتناول الكربوهيدرات طوال اليوم، فإن نسبة السكر في الدم ستكون عالية طوال اليوم. 

 يجب أن نكون حذرين من تناول الكثير من الكربوهيدرات : وفقا لدراسة نشرت في سبتمبر 2014، كان خفض الكربوهيدرات طريقة أفضل لانقاص الوزن. هذا مهم للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري لأن الحفاظ على وزن صحي يمكن أن يساعدك على السيطرة على المرض.

وسيساعد ذلك على تقليل خطر حدوث مضاعفات مرتبطة بمرض السكري، مثل اعتلال الأعصاب السكري أو تلف الأعصاب، أو اعتلال الشبكية السكري، أو فقدان البصر، وأمراض القلب أو السكتة الدماغية، وفقا للجمعية الأمريكية للسكري. في الواقع، فإن مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها تلاحظ  أن فقدان 5 إلى 7 في المئة فقط من وزن الجسم يمكن أن يساعد شخص ما في مرحلة ما قبل السكري على تجنب مرض السكري تماما .

كل هذا لا يعني أنك يجب أن تقطع الكربوهيدرات تماما إذا كنت مصابا بمرض السكري، ولكن من المهم أن تولي اهتماما لمدى ونوع الأطعمة التي تأكلها. 
تأكد من قراءة التسميات الغذائية، منتبها إلى الكربوهيدرات والسكر. في كثير من الأحيان، يتم تسويق الأطعمة بأنها صحية أو غنية بالبروتين، في حين أنها في الواقع كما الوجبات السريعة.

الآن قد تتساءل، ما هي أفضل الوجبات الخفيفة منخفضة الكربوهيدرات لمرض السكري؟ إنها بسيطة جدا : الوجبات الخفيفة التي تتكون أساسا من البروتين وكمية صغيرة من الدهون الصحية يمكن أن تكون أكثر فعالية في الحفاظ على نسبة السكر في الدم ثابتة من الأطعمة القائمة على الكربوهيدرات. إن إقران الكربوهيدرات الصحية، مثل تلك التي تأتي من الفاكهة أو الحبوب الكاملة أو البقوليات، مع البروتين وقليلا من الدهون السليمة يجعل وجبة خفيفة صحية. 

المقالة التالية المقالة التالية
المقالة السابقة المقالة السابقة
loading...