إستخدم الليمون المجمد وقول وداعا لمرض السكري والأورام والسمنة! - ذاكرة المعرفة

الخميس، 28 ديسمبر 2017

إستخدم الليمون المجمد وقول وداعا لمرض السكري والأورام والسمنة!

نحن نعلم جميعا أن الليمون هي واحدة من أصح الفواكه على هذا الكوكب وبسبب فوائدها الصحية التي لا تعد ولا تحصى ونكهتها و رائحتها الفريدة من نوعها، يتم إضافتها إلى وصفات مختلفة. ولكن، هل تعلم أن قشر وجلد الليمون هي أصح أجزاء الليمون؟، لذلك، رمي قشور الليمون ليس فكرة جيدة.

الليمون ممتازة لإزالة السموم من الجسم، ولكن عندما نستعملها كعصير، يفقد الليمون العديد من العناصر الغذائية وجزء كبير من الإمكانات الطبية.



من ناحية أخرى، التجميد هو الخيار الأفضل. قشر الليمون يقوي جهاز المناعة، ويقدم العديد من الخصائص الصحية، مثل تنظيم الكولسترول، ومنع السرطان، وعلاج الالتهابات البكتيرية، وتدمير الطفيليات والديدان.

الفوائد الصحية من هذه الفاكهة المعجزة :
مكافحة الالتهاب
تقوية الجهاز المناعي
إزالة السموم من الكلى والكبد
تنظيم ارتفاع ضغط الدم
مكافحة السرطان
الوقاية من الربو
القضاء على البكتيريا الضارة
علاج الاكتئاب والإجهاد



عصير الليمون غني بفيتامين C، وقشرة الليمون فعالة في القضاء على السموم من الجسم. وقد أظهرت الدراسات أن قشر الليمون يحتوي على 5 إلى 10 مرات من الفيتامينات أكثر من عصير الليمون.
منذ عقود، فحص العلماء آثار الليمون في حالة السرطان. ما وجدوه هو أن الليمون قادر على القضاء على الخلايا الخبيثة في عدة أنواع من السرطان، بما في ذلك الرئة والثدي، وسرطان القولون.

ما هو أهم في هذا كله هو أن الليمون، على عكس العلاج الكيميائي، يستهدف الخلايا السرطانية الخبيثة فقط، ولا يؤثر على الصحية.

عصائر الليمون لها طعم مر، وبالتالي فإن التجميد هو أحسن طريقة للحفاظ على مكوناتها الصحية. لذلك، هنا كيفية تجميد الليمون :

إستخدم خل التفاح لغسل وتطهير الليمون. ثم شطفها واتركها لتجف. بعد ذلك، اتركها لتجمد حتى صباح اليوم التالي، ثم صر الفاكهة بأكملها، مع قشورها، ولبها، وبذورها.

يمكن إضافة الليمون المجمدة إلى أطباق مختلفة، العصائر والشاي والمخبوزات والحلويات والحساء.

مواضيع أخرى مفيدة :