الخميس، 21 ديسمبر 2017

هل الشكولاتة السوداء تزيد الوزن ؟

هل الشوكولاته السوداء تزيد الوزن أم أن العكس هو الصحيح؟
الشوكولاته الداكنة قد لا تساعدك فقط على إنقاص الوزن غير المرغوب فيه، بل إنها توفر مجموعة من الفوائد الصحية الأخرى. إن استهلاك الشوكولاتة الداكنة ثلاثة أيام في الأسبوع يمكن أن يساعد جسمك على هضم الطعام الذي تستهلكه، ويمنع مقاومة الانسولين، ويقلل من التوتر ومستويات الكورتيزول، وقد تمنعك من الإفراط في تناول الطعام. كما ثبت أنها تساعد على انخفاض ضغط الدم، وزيادة الدورة الدموية.

أنواع الدهون في الشوكولاته الداكنة
 هناك ثلاثة أنواع من الدهون في الشوكولاته الداكنة : جيدة، وأحادية غير مشبعة تسمى حمض الأوليك، وإثنين من الدهون المشبعة والحمض بالميتيك وحامض الستريك. والخبر السار هو أن هذه الدهون لا تؤثر على مستويات الكوليسترول ويمكن اعتبار الدهون صحية. وهذا أمر ضروري للذين يحاولون انقاص وزنهم. الشوكولاته الداكنة تحتوي أيضا على جرعة صحية من المعادن الأساسية، بما في ذلك المغنيسيوم والكالسيوم والحديد والزنك والنحاس والبوتاسيوم والمنغنيز.

الشوكولاته الداكنة تتحكم في الشهية
عند تناول الأطعمة السكرية، يمكن أن يصبح جسمك مقاوما للأنسولين. هذا يسبب إنتاج جسمك للمزيد من الغريلين، وهو هرمون يزيد الشهية. وأظهرت دراسة أجريت في هولندا، نشرت في "الببتيدات التنظيمية" في عام 2010، كيف أن الشوكولاته الداكنة ثبطت مقاومة الانسولين وساعدت على انخفاض مستويات الغريلين لدى 12 امرأة استهلكت الشوكولاته الداكنة. 

هل الشكولاتة السوداء تزيد الوزن ؟
فقدان الوزن يتطلب أن تستهلك القليل من السعرات الحرارية كل يوم. عندما يقترن نظام غذائي صحي بممارسة الرياضة، يمكن أن تعطيك الشوكولاته الداكنة دفعة إضافية لإنقاص الوزن.

الموضوع التالي الموضوع التالي
الموضوع السابق الموضوع السابق

تسجل بقائمتنا البريدية و توصل بآخر مقالاتنا