9 فواكه يمكنك تناولها إذا كان لديك مرض السكري - ذاكرة المعرفة

الثلاثاء، 9 يناير 2018

9 فواكه يمكنك تناولها إذا كان لديك مرض السكري

أثبتت الدراسات الحديثة أن الفواكه كلها تقلل من أعراض مرض السكري بشكل فعال. على الرغم من هذه الحقيقة، فإن غالبية مرضى السكري يتجنبون الفاكهة لأنهم يعتقدون أن الفواكه تحتوي على الكثير من السكر. ومع ذلك، هذا أمر خاطئ. الفواكه تحتوي على السكر مثل الفركتوز، على عكس السكروز، يتطلب الحد الأدنى من الأنسولين ولديه مؤشرمعدل السكر في الدم  منخفض. تناول الفركتوز يمنع العديد من الأمراض، وتشمل السكتة الدماغية. ويقلل من إنتاج الكوليسترول والدهون الثلاثية.

ينصح بـ 10 من الفواكه المذكورة أدناه لمرضى السكر :

التفاح
بفضل خصائصها المضادة للالتهابات ومحتواها العال من الألياف القابلة للذوبان، فالتفاح علاج فعال لالتهابات. وبالإضافة إلى ذلك، التفاح غنية بالبكتين التي تبطئ امتصاص السكر في الدم. التفاح تقوي الجهاز المناعي، وتخفض الكولسترول، وتطهر الجهاز الهضمي.

 البابايا
البابايا غنية بالفيتامينات والمعادن، ويوصى بها ليس فقط لمرضى السكر، ولكن للجميع. وهي غنية بالألياف ومضادات الأكسدة التي تمنع تلف الخلايا وتحمي الجهاز العصبي.

البطيخ
خالية من الكولسترول والدهون. بدلا من ذلك، وهي غنية بالمعادن والفيتامينات التي تتحكم في الكولسترول بشكل فعال وتحسن عملية الهضم.

الخوخ
غنية بالألياف والبوتاسيوم والفيتامينات A و C. لديها مؤشر معدل السكر في الدم أقل من 55، وهذا يعني أنها طعام مدهش لمرضى السكر.

الجوافة
إستهلاك الجوافة يقلل من امتصاص السكر في الدم. وهي غنية بالألياف الغذائية التي تخفف من الإمساك. وتقلل من خطر تطور مرض السكري من النوع الثاني. الجوافة غنية بالبوتاسيوم الذي ينظم ضغط الدم.

الكرز
غنية بالإنزيمات التي الضرورية لعمل الأنسولين وتتحكم في مستويات الجلوكوز في الدم. وتحمي صحة القلب.

الإجاص
لديها مؤشر معدل السكر في الدم منخفض وغنية بالمعادن، بما في ذلك البوتاسيوم والحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والفيتامينات مثل E، K، C، الكولين، الريتينول، حمض الفوليك، ولوتين.

الرمان
مرضى السكري أكثر عرضة لتطور أمراض القلب. ولذلك، ينبغي أن يأكلوا الأطعمة مثل الرمان لأنها غنية بالمواد المضادة للأكسدة التي تحمي البطانة الداخلية للأوعية الدموية من الأضرار التي تلحق الجذور الحرة.

العنب
العديد من مرضى السكري يتجنبون العنب بسبب أنهم يعتقدون أنها غنية بالسكر، وهو أمر خاطئ. العنب فيها ريسفيراترول، وهو فيتوكيميكال الذي يعدل استجابة السكر في الدم. وعلاوة على ذلك، فإنه يؤثر على الطريقة التي ينتج بها الجسم ويستخدم الأنسولين.

إستنتاج :

دائما استخدم الفواكه الطازجة، بدلا من المجمدة أو المعلبة متنوعة.

مصادر :

مواضيع أخرى مفيدة :