كيفية إعداد خل التفاح في المنزل - ذاكرة المعرفة

الجمعة، 12 يناير 2018

كيفية إعداد خل التفاح في المنزل

لا نستطيع في الواقع الحصول على كل ما نحتاجه من السوبر ماركت، وهناك بعض المنتجات التي لا يمكننا شراؤها، ونكون في حاجة إليها أكثر من غيرها في إعداد بعض الأطعمة للعائلة، ولهذا فإن إعداد خل التفاح في المنزل يعد فكرة جيدة.

خل التفاح 
خل التفاح منتج أصبح لبعض الوقت معروفا جدا بسبب نكهته التي لا يمكن إنكارها، وقد تم استخدامه في الغالب لصنع مشروبات التخسيس، وحتى في العلاجات الطبيعية.
كيفية إعداد خل التفاح
قد أصبح هذا الخل واحدا من المكونات الأكثر أهمية في العديد من الوصفات، وخاصة في إعداد السلطات.

المكونات :
حاوية زجاجية كبيرة
1 كيلو من التفاح
مياه معدنية
3 ملاعق كبيرة من السكر
1 قطعة من القماش

التحضير :

شطف التفاح جيدا قبل تقشيرها بالكامل وتقطيعها إلى قطع صغيرة. خزنها في وعاء زجاجي مع السكر والماء وقم بتغطيته.

ثم قم بتغطية الحاوية بقطعة قماش واحتفظ بها بغطاء مطاطي أو بغطاء الزجاجة.

أترك هذه الوصفة توضع في مكان مظلم وفي درجة حرارة بين 15 إلى 26 درجة لمدة لا تقل عن 5 إلى 6 أسابيع متتالية.

بعد القيام بذلك، سيتم تخمر التفاح ويمكنك الآن إزالة السائل وصبه في كوب آخر من الجرة وتركه لمدة ثلاثة أيام أخرى.

وأخيرا، جرب الخل الذي أعددته من أجل معرفة ما إذا كان في نقطة الحموضة المثالية أم لا وابدء في استخدام خل التفاح المنزلي.

مواضيع أخرى مفيدة :