الأربعاء، 10 يناير 2018

طريقة حساب الكربوهيدرات لمرضى السكري

حساب الكربوهيدرات
حساب الكربوهيدرات، وتسمى أيضا عد الكربوهيدرات، هي أداة تخطيط وجبة للأشخاص الذين يعانون من النوع الأول أو النوع الثاني من مرض السكري. حساب الكربوهيدرات يعتمد على تتبع كمية الكربوهيدرات في الأطعمة التي تأكل كل يوم.

الكربوهيدرات
الكربوهيدرات هي واحدة من العناصر الغذائية الرئيسية الموجودة في المواد الغذائية والمشروبات. البروتين والدهون هي العناصر الغذائية الرئيسية الأخرى. وتشمل الكربوهيدرات السكريات والنشويات والألياف. يمكن أن يساعدك حساب الكربوهيدرات على التحكم في معدل الجلوكوز في الدم، وتسمى أيضا معدل السكر في الدم، وذلك لأن الكربوهيدرات تؤثر على مستوى السكر في الدم أكثر من المواد المغذية الأخرى.

الكربوهيدرات الصحية
الكربوهيدرات الصحية، مثل الحبوب الكاملة والفواكه والخضار، هي جزء مهم من خطة الأكل الصحي لأنها يمكن أن توفر كل من الطاقة والمواد المغذية، مثل الفيتامينات والمعادن، والألياف. الألياف يمكن أن تساعدك على منع الإمساك، وانخفاض مستويات الكولسترول، والتحكم في وزنك.

الكربوهيدرات غير الصحية 
الكربوهيدرات غير الصحية غالبا ما تكون الطعام والمشروبات مع السكريات المضافة. على الرغم من أن الكربوهيدرات غير الصحية يمكن أيضا توفير الطاقة، لديهم القليل من عدم وجود المغذيات. مزيد من المعلومات حول الكربوهيدرات التي توفر العناصر الغذائية للصحة الجيدة والتي الكربوهيدرات لا يتم توفيرها في الموضوع الصحي نيدك، حمية السكري، الأكل، والنشاط البدني.

كيفية حساب الكربوهيدرات لمرضى السكري
يتم قياس كمية الكربوهيدرات في الأطعمة بالغرام. لحساب غرام من الكربوهيدرات في الأطعمة التي تتناولها، ستحتاج إلى :

التعرف على الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات
تعلم كيفية تقدير عدد الغرامات من الكربوهيدرات في الأطعمة التي تتناولها
جمع عدد غرامات الكربوهيدرات من كل الطعام الذي تأكله للحصول على مجموع الكربوهيدرات التي تتناولها كل اليوم.

يمكن لطبيبك إحالتك إلى اختصاصي تغذية الذي يمكن أن يساعدك على وضع خطة غذائية صحية تعتمد على عد الكربوهيدرات.

الموضوع التالي الموضوع التالي
الموضوع السابق الموضوع السابق

تسجل بقائمتنا البريدية و توصل بآخر مقالاتنا