الجمعة، 23 فبراير 2018

الفوائد الغذائية الصحية للشوكولاته الداكنة

الشوكولاته الداكنة غنية بالعناصر الغذائية التي يمكن أن تؤثر بشكل إيجابي على صحة الفرد، وهي مصنوعة من بذور شجرة الكاكاو، التي تعد واحدة من أفضل مصادر مضادات الأكسدة. وتظهر الدراسات أن الشوكولاته الداكنة يمكن أن تحسن الصحة وتقلل خطر الإصابة بأمراض القلب.

100 غرام من الشوكولاته الداكنة مع الكاكاو تحتوي على :

11 غراما من الألياف.
67٪ من الكمية الموصى بها يوميا من الحديد للحفاظ على الصحة الجيدة.
58٪ من الكمية الموصى بها يوميا من المغنيسيوم.
89٪ من الكمية الموصى بها يوميا من النحاس.
98٪ من الكمية الموصى بها يوميا من المنغنيز.
كما أنها تحتوي على الكثير من البوتاسيوم والفوسفور والزنك والسيلينيوم.
وبطبيعة الحال، 100 غرام تعتبر كمية كبيرة إلى حد ما ولا ينبغي أن تستهلك يوميا. كل هذه العناصر الغذائية تأتي أيضا مع 600 سعرة حرارية وكميات معتدلة من السكر. لهذا السبب، يفضل استهلاك الشوكولاته الداكنة بشكل معتدل.

الشوكولاتة الداكنة تحتوي على الكافيين وثيوبرومين، ولكن من غير المرجح أن تبقيك مستيقظا في الليل لأنها تحتوي على كمية قليلة جدا من الكافيين بالمقارنة مع القهوة.

يوصى بها يوميا من أجل الحفاظ على صحة جيدة.

الموضوع التالي الموضوع التالي
الموضوع السابق الموضوع السابق

تسجل بقائمتنا البريدية و توصل بآخر مقالاتنا