11 أطعمة أبقيها بعيداً عنك إذا كنت مصابًا بداء السكري - ذاكرة المعرفة

الأربعاء، 21 مارس 2018

11 أطعمة أبقيها بعيداً عنك إذا كنت مصابًا بداء السكري

إن جزءًا كبيرًا من إدارة داء السكري يعتمد على نظامه الغذائي، وفي نفس الوقت يكون ذلك من خلال مراقبة ما يُأكل عادة.

الفاكهة المجففة
على الرغم من أن الفواكه المجففة ليست في الواقع نوع غير صحي من المواد الغذائية لأنها تحتوي على الألياف والمواد الغذائية، إلا أنها تحتوي أيضًا على كمية كبيرة من السكر لذا عادة لا ينصح بها للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.

الأرز والخبز ودقيق الأرز
إذا كنت مصابًا بالسكري، فعليك أن تدرك جيدًا عواقب استهلاكك للسكر. إن الابتعاد عن السكر هو أكثر الطرق فاعلية لأن معظم الناس لا يضع في اعتباره مقدار الكربوهيدرات التي يستهلكها فعليًا، وسأقول لكم مباشرةً أن هذا خطأ فادح للكثير من الأشخاص.

المنتجات الغنية بالدهون المشبعة
منتجات الألبان الغنية بالدهون المشبعة التي لا ترفع مستوى الكوليسترول السيئ. ومع ذلك، لديها القدرة على زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

اللحوم الدهنية
السبب الرئيسي في تجنب اللحوم الدهنية هو أنها تحتوي على محتوى عالي من الدهون المشبعة. اللحوم الدهنية تحتوي أيضا على الكولسترول السيئ الذي يساهم في تفاقم مرض السكري.

المعجنات
المعجنات التي تشمل الكعك المصنوعة من الطحين الأبيض المعالج تحتوي على كمية عالية من السكر والكربوهيدرات، وحتى الدهون.

الأطعمة المقلية
الأطعمة المقلية غير صحية. ومع ذلك، إذا لم يكن لديك مرض السكري، فإن مجموعة متنوعة من الأطعمة المقلية تكون ضارة على صحتك بالكامل.

عصير الفواكه
ينصح بشدة بتناول عصير الفواكه للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري بسبب الألياف والكربوهيدرات الصحية. ومع ذلك، هذا لا يعني في الواقع أنه صحي بالفعل. بشكل عام، هو أكثر صحة من بعض الخيارات الأخرى، لكن عصير الفاكهة يضل يحتوي على كمية كبيرة من الفركتوز المركز وهذا يؤدي عادة إلى زيادة نسبة السكر في الدم.

الأطعمة السكرية
يتم تصنيف الأطعمة التي تحتوي على السكر بما في ذلك الحلوى والمشروبات الغازية على أنها منخفضة الكربوهيدرات. لكنها ترفع بسرعة مستويات السكر في الدم.

الحبوب
معظم الحبوب التي نراها في كل من السوبرماركت والمتاجر تحتوي على السكر المضاف وهدفه هو جعلها ألذ لجذب الكثير من الزبائن. لا يتطلب ذلك منك في الواقع التوقف عن استهلاكها، ولكن عليك التأكد من أن الملصق الموجود في هذه المربعات لا يحتوي على كمية كبيرة ومفرطة من السكر.

مواضيع أخرى مفيدة :