كيفية تحقيق مستويات صحية من الكوليسترولذاكرة المعرفة

الأربعاء، 7 مارس 2018

كيفية تحقيق مستويات صحية من الكوليسترول

لمساعدتك على تحقيق مستويات صحية من الكوليسترول والحفاظ عليها، قد يوصي طبيبك بإجراء تغييرات على نظامك الغذائي.

على سبيل المثال، قد ينصحك بما يلي :

الحد من تناول الأطعمة الغنية بالكوليسترول والدهون المشبعة، والدهون المتحولة
إختيار مصادر البروتين، مثل الدجاج والأسماك والبقوليات
تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بالألياف، مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة
تناول خبز، واللحم مشوي، وعلى البخار، والأطعمة المحمصة بدلا من الأطعمة المقلية
تجنب الوجبات السريعة والطعام غير المرغوب فيه

الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول والدهون المشبعة أو الدهون المتحولة تشمل :

اللحوم الحمراء، اللحوم العضوية، صفار البيض، ومنتجات الألبان عالية الدسم
الأطعمة المصنعة المصنوعة من زبدة الكاكاو، وزيت النخيل، أو زيت جوز الهند
الأطعمة المقلية، مثل رقائق البطاطا، حلقات البصل، والدجاج المقلي
بعض السلع المخبوزة، مثل بعض الكعك

تناول الأسماك وغيرها من الأطعمة التي تحتوي على الأحماض الدهنية أوميغا 3 قد يساعد أيضا على خفض مستويات الكوليسترول السيء. على سبيل المثال، السلمون، الماكريل، والرنجة هي مصادر غنية بالأوميغا 3S. الجوز، اللوز، بذور الكتان، والأفوكادو تحتوي أيضا على أوميغا 3S. 

مواضيع أخرى مفيدة :