شاي الزنجبيل والعسل والقرفة للحد من الالتهاب، نزلات البرد والانفلونزا والتشنجات والسكري والسرطان - ذاكرة المعرفة

الأربعاء، 21 مارس 2018

شاي الزنجبيل والعسل والقرفة للحد من الالتهاب، نزلات البرد والانفلونزا والتشنجات والسكري والسرطان

غالباً ما يكون الشاي أول خيار لنا عندما لا نكون على ما يرام. في حين أن الشاي الأخضر له فوائد عديدة، فمن الأفضل في بعض الأحيان إختيار مشروب خالٍ من الكافيين.

هذه الوصفة لن تجعلك تشعر بتحسن حالما تشربها، بل ستستمر في محاربة السبب الكامن وراء انزعاجك، سواء كان مرض السكري، أو الدورة الشهرية.

ربما لديك بالفعل جميع العناصر الضرورية في المنزل!

شاي العسل والقرفة والزنجبيل

لكي تقوم بإعداده سوف تحتاج :
- قطعة بحجم الإبهام من الزنجبيل الطازج
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج
-1 عصا قرفة سيلان
- ملعقة صغيرة من العسل 
- ½ كوب من الماء المصفى

ستحتاج إلى:
- تسخين الماء في قدر صغير على نار متوسطة الحرارة
- أثناء تسخينه، قم بغسل الزنجبيل.
- بعد غليان الماء، أضف الزنجبيل إلى القدر.
- خفض الحرارة لينضج.
- بعد الغليان، أضيف القرفة.
- أتركه لمدة 5 دقائق.
- قم بإضافة العسل والليمون.
- الآن أصبح الشاي جاهزا للشرب!

إليك بعض الفوائد الصحية التي تحصل عليها من شرب هذا الشاي :

1. مضاد للسكري
أقل من 1 غرام من القرفة يوميا يقلل من نسبة السكر في الدم ومستويات الكوليسترول لدى الأشخاص الذين يعانون من داء السكري من النوع 2. وغالبا ما تستخدم التوابل لإدارة مرض السكري ومنع المضاعفات ذات الصلة مثل أمراض القلب، وفقدان البصر، وأمراض الكلي، والخدر، والسكتة الدماغية.

2. يحارب الانفلونزا
الزنجبيل له خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للفيروسات لمكافحة البرد والانفلونزا. كما أنه يساعد على تخفيف التهاب الرئة وآلام العضلات المرتبطة بالعدوى.

3. يخفف أعراض الدورة الشهرية
الزنجبيل يهدئ بشكل طبيعي تشنجات الحيض عن طريق تثبيط إنتاج البروستاجلاندين الموالية للالتهابات والثرموبوكسانات، والتي تسبب الألم وعدم الراحة من الحيض.

الزنجبيل يمكن أن يساعد أيضا في الحد من فقدان الدم لدى النساء اللواتي يعانين من نزيف الحيض الثقيل.

4. يعالج الصداع النصفي
الزنجبيل يمكن أن يساعد على علاج الصداع النصفي، والغثيان والقيء. ويمكنه حتى منع الغثيان والقيء المرتبط بالعلاج الكيميائي. إنه رائع أيضًا للمساعدة على الهضم ومنع الانتفاخ.

5. يعالج التهاب المفاصل
خلصت دراسة جامعة ميامي أن مستخلص الزنجبيل يمكن أن يكون في يوم من الأيام بديلاً عن العقاقير المضادة للالتهاب غير الستيرويدية (NSAIDs). لدى 247 مريضا يعانون من التهاب المفاصل (OA) للركبة، خفض الزنجبيل الألم والتصلب في مفاصل الركبة بنسبة 40 في المئة.

6. يحارب السرطان
لقد اكتشف الباحثون قدرة الزنجبيل على قتل الخلايا السرطانية بطريقتين : عن طريق قتل الخلايا السرطانية والالتهام الذاتي للخلايا السرطانية.

مواضيع أخرى مفيدة :