الأحد، 1 أبريل 2018

فوائد دقيق الشوفان للوقاية من مرض السكري

دقيق الشوفان هو واحد من أكثر الحبوب استهلاكا منذ وقت طويل لمحتواه الغذائي والحيوي.

يوفر هذا المكون العديد من الفيتامينات مثل فيتامين E ،B6 و B5، وكذلك المعادن مثل الحديد والسيلينيوم والمغنيسيوم والنحاس. هذا هو السبب في أنه واحد من الحبوب الصحية.

فوائد تناول الشوفان يوميا
الشوفان هو غذاء قوي للغاية، وقادر على مساعدتنا على فقدان الوزن، والعناية بصحة القلب والأمعاء. ينصح الأطباء الأطفال والمسنين بتناول الشوفان للحصول على القوة. 

الشوفان يساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم
من المهم جداً أن يتناول كل مرضى السكري الشوفان يومياً للسيطرة على هضم النشا والمحافظة على بعض الثبات في مستويات جلوكوز الدم في جسمك.

الشوفان مضاد للسرطان
من بين أهم فوائد تناول الشوفان، نجد أن هذا الغذاء القوي يحتوي في تركيبته على مواد كيميائية قادرة على تقليل ما يصل إلى 10٪ من احتمالية المعاناة من سرطان القولون والثدي إذا استهلك يومياً.

الشوفان يساعد على فقدان الوزن
تناول دقيق الشوفان عند الفطور يساعد على إنقاص الوزن.

الشوفان يوفر الطاقة
فائدة أخرى للشوفان وهي أنه واحد من أكبر مصادر الطاقة الطبيعية.

الشوفان يفيد الدم ونظام القلب
يحتوي هذا الطعام القوي على مجموعة كبيرة ومتنوعة من أحماض أوميجا 3 وأحماض لينوليك (الدهون الجيدة)، وهي مكونات تساعد على الوقاية من الكوليسترول الضار ومحاربته وتحسين أنشطة الدماغ والقلب.

الشوفان يوفر لنا البروتينات الأساسية
من ناحية أخرى، يحتوي الشوفان على ثمانية أحماض أمينية أساسية لجسمنا، مما يجعله مصدرا ممتازا للبروتين.

الشوفان يساعد على منع مرض الغدة الدرقية
ومن أبرز فوائد الشوفان أنه يحتوي على اليود، وهو مكون يساعد على الوقاية من الأمراض المرتبطة بالغدة الدرقية ومكافحتها.

وهو مركب طبيعي قوي
بفضل محتواه العالي من الألياف، يعمل الشوفان بشكل رائع عند تنظيف جدران الشرايين، وتجنب تكوين الكوليسترول وتجميع أي نوع من الدهون والسموم في أجسامنا.

تحسين الهضم
يحتوي الشوفان على الكربوهيدرات بطيئة المفعول، مما يجعلنا نشعر بالرضا أكثر بعد كل وجبة، دون الحاجة إلى تناول كميات كبيرة.

بالإضافة إلى ذلك، يساعد هذا الطعام على تقليل الأحماض الصفراوية، وبالتالي تسهيل عبورنا المعوي وتجنب الإمساك.

الشوفان يساعد على منع هشاشة العظام

يساعد محتوى الكالسيوم العالي لدقيق الشوفان على العناية بصحة العظام.

الشوفان يفيد نظامنا العصبي المركزي

فائدة أخرى لدقيق الشوفان اليومي هو أن التنوع الكبير في فيتامين B الموجود في هذا الطعام الرائع يساعد في الحفاظ على الأداء الأمثل لنظامنا العصبي المركزي.

كيف يمكننا تناول الشوفان؟
هناك طرق عديدة للقيام بذلك. فيما يلي بعض الأفكار :

- يمكنك تناول كعك الشوفان.
- يمكنك إضافة الشوفان في الحليب أو اللبن.
- يمكنك أيضا مزجها مع الحليب.
- يمكنك أيضا إعداد خبز الشوفان.
- يمكنك أيضا إضافتها إلى السلطات.
- يمكنك أيضا تناوله مع عصائر الفاكهة.

فوائد تناول الشوفان يوميا كثيرة، ويمكنك الاستفادة منها بطرق عديدة. تذكر أنه من المستحسن دائما تناول الشوفان في الصباح، في وجبة الإفطار.

الموضوع التالي الموضوع التالي
الموضوع السابق الموضوع السابق

تسجل بقائمتنا البريدية و توصل بآخر مقالاتنا