تعلم كيف تقوم بإعداد الشوفان لتمنع ارتفاع السكر في الدم - ذاكرة المعرفة

الجمعة، 6 يوليو 2018

تعلم كيف تقوم بإعداد الشوفان لتمنع ارتفاع السكر في الدم

الشوفان أبطأ للهضم من الكربوهيدرات المصنعة. تناولها وستفرج عن الجلوكوز في مجرى الدم بشكل أبطأ، مما سيمنع حدوث ارتفاع في مستويات السكر في الدم. 

في دراسة أجريت عام 2012 من جامعة كارولينسكا السويدية، وجد الباحثون أن تناول أربع حصص من الحبوب الكاملة يوميا يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري بنسبة 30٪. 

تظهر الأبحاث الأخرى أنه إذا كنت تأكل الحبوب الكاملة فإنك ستعاني من التهاب أقل، مما قد يقلل من احتمالات مقاومتك للإنسولين ومرض القلب وارتفاع ضغط الدم. يمكن لهذه الاستراتيجيات المدعومة بالعلم أن تعمل على علاج مرض السكري.

مواضيع أخرى مفيدة :