يمكن لهذه الأطعمة أن تسبب الغازات و انتفاخ المعدة - ذاكرة المعرفة

السبت، 25 أغسطس 2018

يمكن لهذه الأطعمة أن تسبب الغازات و انتفاخ المعدة

حتى الأطعمة الصحية يمكن أن تتسبب في تراكم الغازات في الأمعاء الدقيقة، مما يتسبب في انتفاخ المعدة.

البطيخ
هذه الفاكهة الصيفية حلوة ومنعشة، ولكنها واحدة من الأطعمة التى تتسبب فى الغاز ونتفاخ المعدة. البطيخ غنية بالفركتوز، وهو سكر طبيعي يتم امتصاصه بشكل غير كامل، مما يؤدي إلى الغاز والانتفاخ. ويقدر الخبراء أن واحدا من كل ثلاثة أشخاص يعاني من سوء امتصاص الفركتوز.

البصل الأخضر
الخضروات ذات النكهات القوية، مثل البصل الأخضر (فقط الجزء الأبيض)، والثوم (القاع الأبيض فقط) غنية بعنصر fructans، وهو نوع من الألياف تتكون في الغالب من جزيئات الفركتوز، مما يجعلها من الأطعمة التي تسبب الغاز. يفتقر البشر إلى الإنزيمات لتحطيم الفركتان، لذلك لا أحد قادر على هضمها بالكامل، مما يؤدي إلى مشاكل في القناة الهضمية مثل الغاز والانتفاخ. 

توت العليق
التوت الأسود غني بمضادات الأكسدة، ولكنه غني أيضا بالبوليولات، وهي المكون الرئيسي في بدائل السكر (والتي يلقى باللوم عليها في كثير من الأحيان في حالات الكرب البطني). تبقى البوليولات في نظامنا الهضمي لفترة طويلة وعادة لا يتم امتصاصها بالكامل، مما يؤدي إلى الانتفاخ أو انتفاخ البطن بشكل مفرط.

الخرشوف
حذار من هذه الخضروات إذا كنت تحاول محاربة الانتفاخ. فهي غنية بالفركتان، والألياف غير القابلة للهضم وتوجد في الأطعمة التي تسبب مشاكل الغاز والنفخ. 

المانجو
المانجو هي فاكهة تحتوي على الفركتوز أكثر من الجلوكوز، وهو خلل يجعل من الصعب على الجسم امتصاص الفركتوز. عندما يحدث هذا، يمكن أن يحدث الانتفاخ أو مشاكل أخرى في المعدة.

البرقوق
البرقوق غني بالبوليولات، التي غالبا ما تسمى كحول السكر بسبب بنيتها ولأنها تخمر بواسطة بكتيريا الأمعاء، مما يؤدي إلى مشاكل في المعدة مثل الانتفاخ.

التفاح
يمكن أن يكون التفاح محفزا للذين يعانون من سوء امتصاص الفركتوز، والذي يحدث عندما لا يستطيع الجسم امتصاص السكر الطبيعي. يؤدي سوء امتصاص الفركتوز إلى الانتفاخ والإسهال وغير ذلك من مشاكل الجهاز الهضمي. 

Rad apple top view for background.

مواضيع أخرى مفيدة :