انواع البطاطس، هنا 10 أسباب تجعل البطاطا الحلوة مفيدة لمرضى السكري (ماهي فوائد البطاطس) - ذاكرة المعرفة

الاثنين، 3 سبتمبر 2018

انواع البطاطس، هنا 10 أسباب تجعل البطاطا الحلوة مفيدة لمرضى السكري (ماهي فوائد البطاطس)

ماهي فوائد البطاطس
على الرغم من أن البطاطس الحلوة تشبه إلى حد كبير البطاطس العادية، إلا أنها تختلف في الذوق، والأصل العائلي، والحلاوة، والمظهر. انواع البطاطس الحلوة الشائعة هي تلك التي لها لون برتقالي أصفر. البطاطس الحلوة غنية بالمغذيات ومضادات الأكسدة التي توفر فوائد صحية عديدة. ويمكن إعدادها عن طريق شوي البطاطا بالفرن؛ البطاطا المشوية في الفرن سهلة الإعداد وغنية بالفوائد الصحية.

لذا، ألقِ نظرة على الأسباب العشرة التالية التي تدعو إلى البدء في تناول البطاطس الحلوة ومعالجة بعض من مشكلاتك الصحية :

1. تقوم البطاطس الحلوة بتنظيم مستويات السكر في الدم وفي نفس الوقت تتحكم في مقاومة الأنسولين.
2. ارتفاع محتوى الألياف يحسن إزالة السموم والهضم صحي.
3. تحتوي البطاطا الحلوة على بيتا كاروتين الذي يعمل كمضاد للأكسدة الذي يمنع النقرس والتهاب المفاصل والربو. علاوة على ذلك، يمنع سرطان الثدي.
4. الماء في البطاطا المسلوقة يعالج مشاكل الجلد، كتهيج الجلد، ويطهر المسام.
5. البطاطا الحلوة غنية بفيتامين A .
6. البطاطس الحلوة غنية بفيتامين C التي لها أهمية حيوية لمختلف وظائف الجسم.
7. البطاطا الحلوة تحتوي على البوتاسيوم الذي يقلل من تأثيرات الصوديوم ويحسن صحة القلب. وهو يوازن الشوارد وينظم ضغط الدم.
8. البطاطا الحلوة تحتوي على فيتامين D الذي يعطي الطاقة للجسم ويقوي القلب والجلد والعظام والأسنان.
9. البطاطا الحلوة تحتوي على حمض الفوليك الضروري لتطوير الجنين.
10. البوتاسيوم الذي يمكن العثور عليه في البطاطا الحلوة يحسن صحة الأنسجة العضلية. يقلل التشنجات والتورم وينظم ضربات القلب أيضا.

مواضيع أخرى مفيدة :