هل يمكن للصيام المتقطع أن يساعد في علاج مرض السكري من النوع 2؟ذاكرة المعرفة

الاثنين، 17 سبتمبر 2018

هل يمكن للصيام المتقطع أن يساعد في علاج مرض السكري من النوع 2؟

السؤال
لدي داء السكري من النوع 2، وقد سمعت أن الصيام المتقطع يمكن أن يعالجني. هل هذا صحيح؟

الاجابة
في السنوات الأخيرة، ظهر الصيام المتقطع كطريقة جديدة لعلاج مرضى السكري من النوع الثاني. هناك تقارير قصصية عن المرضى الذين فقدوا الوزن، تحسنت مستويات سكر الدم لديهم بشكل كبير ولم يعودوا بحاجة إلى تناول أدوية السكري الخاصة بهم. يبدو أن مرضهم في حالة هدوء؛ إن لم يكنو قد عولجوا تماما.

ومع ذلك، فإن أخصائيي الغدد الصماء؛ الأطباء الذين يعالجون مرض السكري بشكل روتيني؛ وكذلك أخصائيي التغذية، يشككون في ذلك. ويشيرون إلى عدم وجود دراسات رئيسية تبين أن هذا النهج فعال وآمن على المدى الطويل. بعد كل شيء، يتطلب الصيام المتقطع تغييرا كبيرا في عادات الأكل، ويبقى أن نرى كم من الناس يستطيعون الالتزام به.

كان الصوم، الذي يتضمن عدم تناول الطعام لفترات محددة، جزءا من ثقافة الإنسان لآلاف السنين. معظم الديانات الرئيسية تشجع المؤمنين على تقييد تناول الطعام خلال أوقات معينة. لكن استخدام الصيام لعلاج مرض السكري هو جديد نسبيا.

وقد شاعت هذه الفكرة دوليا من قبل الدكتور جاسون فونغ؛ أخصائي أمراض الكلى (أخصائي الكلى) والمدير الطبي للعيادة إدارة النظام الغذائي المكثف في تورونتو. من خلال سلسلة من الكتب ومقاطع الفيديو على YouTube، اجتذب فونغ متابعين مخلصين مقتنعين بأن لديه الإجابة عن مشاكل مرض السكر لديهم.

النوع الثاني هو الشكل الأكثر شيوعاً لمرض السكري، وهو ما يمثل 85 إلى 90 في المائة من الحالات. عادة ما يتطور في وقت لاحق من الحياة، وغالبًا ما يكون مرتبطا بزيادة الوزن. السمة الرئيسية للمرض هي حالة تعرف باسم مقاومة الأنسولين. الأنسولين هو هرمون ينقل الجلوكوز (السكر)، من مجرى الدم إلى خلايا الجسم حيث يتم استخدامه للطاقة. ولأسباب متنوعة غير مفهومة تماما، لا تستجيب أنسجة الجسم بشكل كاف للأنسولين، ثم يرتفع مستوى الجلوكوز في مجرى الدم.

يمكن أن تؤدي مستويات السكر في الدم المضبوطة بشكل سيئ إلى مجموعة من المضاعفات الطبية، مما يزيد من خطر الإصابة بنوبة قلبية، والسكتة الدماغية، والفشل الكلوي، والعمى وبتر الأطراف.

غالبا ما يتم علاج داء السكري بالأدوية لجعل الجسم أكثر استجابة للأنسولين. يأخذ بعض المرضى أيضا كمية إضافية من الأنسولين لزيادة الكمية المنتجة بواسطة أجسامهم.

يقول فونغ إنه يعتقد أن المجتمع الطبي "يعالج مرض السكري من النوع الثاني بشكل خاطئ". على وجه الخصوص، يجادل بأن الأدوية المستخدمة لإزالة السكر من مجرى الدم ينتهي بها المطاف إلى إفراز الخلايا التي تحتوي على الجلوكوز، والذي يتحول إلى دهون. وقال في مقابلة : "حتى إذا كان مستوى السكر في الدم يتحسن، فإنك تكتسب وزنا، بينما يزداد مرض السكر لديك سوءا".

وفقا لفونغ، الخلايا هي مقاومة للأنسولين لأنها مملوءة بالفعل إلى الحد الأقصى بالجلوكوز. "فترات الصيام تسمح للجسم بحرق السكر الزائد ثم تصبح الخلايا مستجيبة للأنسولين مرة أخرى."

كما يشجع المرضى على تعديل نظامهم الغذائي، من خلال خفض الكربوهيدرات المكررة.

يقول فونغ إن مرضى السكري يجب أن يحاولوا على الأقل تجربتها. "إذا لم يعجبك ذلك ، أو شعرت بتوعك ، يمكنك التوقف على الفور."

لكن من المستبعد أن يوصي معظم الأطباء بالصيام المتقطع دون المزيد من الأدلة العلمية على أنه يمكن أن يؤدي إلى نتائج دائمة.

يقول الدكتور جيريمي غيلبرت، اختصاصي الغدد الصماء في مركز سليبروك للعلوم الصحية في تورنتو : "نحتاج إلى دراسة مناسبة مع ما يكفي من المرضى لمدة طويلة من الزمن لإثبات حقيقة ما إذا كان هذا آمنا وفعالا؛ أو ضارا".

مواضيع أخرى مفيدة :